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【转载】孩子咳嗽,饮食需注意  

2012-12-19 16:10:22|  分类: 教师推荐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自轻轻的绽放(一4)《孩子咳嗽,饮食需注意》

孩子咳嗽,饮食需注意

○雷 磊

    咳嗽是儿童最为常见的外感疾病的症状之一,在许多呼吸系统疾病中都可见到,如流感、支气管炎、肺炎、哮喘等。护理咳嗽儿童,注意饮食禁忌很重要。专家指出,有些孩子的咳嗽久治不愈,其实与身体抵抗力、营养状况和治疗方法无关,而与家长的护理,特别与饮食有着直接关系。

        1.注意饮食禁忌。俗话说:鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安。中医认为,鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物,可助湿生痰,引起过敏反应,加重病情。这些食物应减少食用。辣椒、胡椒、生葱、芥末等辛辣之品,对呼吸道有刺激作用,可使咳嗽加重,应避免食用。尤其需要注意的是,家长不要一见到孩子咳嗽,就给他吃冰糖或贝母冰糖炖梨。过甜食物可助热,使炎症加重,结果事与愿违。食疗应在医生的指导下进行。

2.咳嗽伴有发热时,应注意给孩子补充水分。根据不同季节,选择白开水、凉茶、白菜汤、米汤、鲜果汁(如西瓜汁、甘蔗汁、橘子汁)等。同时应注意补充维生素、无机盐及适量的蛋白质,让孩子吃些牛奶、鸡蛋、蔬菜等。

3.咳嗽伴有咯血时,可选择含维生素C较丰富的橘子、草莓等水果给孩子食用。避免酸味过浓的果汁和香辣调料,食物不宜过热,以免诱发咯血。

4.咳嗽伴有呼吸急促、憋气时,应选择无刺激性的饮料给孩子食用,如凉开水、米汤等,少饮用含碳酸的饮料,如可乐,以免频繁嗳气(打嗝儿)加重呼吸困难。此时忌食炒蚕豆、炒瓜子及花生等,以免呛入气管中。

5.咳嗽伴有食欲不振时,在烹调方法和食物品种的选择上要多下工夫,以清淡、爽口,适应孩子口味为宜。新鲜蔬菜可以为孩子提供多种维生素和无机盐,黄豆制品含优质蛋白,亦无增痰助湿之弊。也可适当增添少量瘦肉及蛋白质。菜肴要避免过咸,尽量以蒸煮为主,不要油炸煎烩。主食米和杂粮,按平时进食量供给。

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